Ингредиенты:
2 кг картофеля
500 г куриной печени
2-3 луковицы
майонез или кетчуп
200 мл. растительного масла
перец, соль
Способ приготовления:
Сделать пюре из картофеля.
Лук, печень мелко порезать, обжарить на масле, посолить, поперчить.
Брать немного картофельной массы, делать лепешку, класть фарш и формировать котлету.
Жарить на масле до румяности или запечь.)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!