Десерт
24-08-2013 11:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]
» Сливы (1000 гр) 29шт
» Сахар (700 гр) 4.4ст.
» Шоколад черный 72% (100 гр) 1пл.
Шоколад должен содержать не менее 70% какао.
Для джема с более выраженной кислинкой количество сахара можно уменьшить до 500г.
[299x199]Сливу вымыть и извлечь косточки.
[299x199]Прокрутить мякоть на мясорубке или измельчить блендером в пюре.
[299x199]Шоколад поломать на небольшие кусочки.
[299x199]Сливовое пюре довести до кипения, добавить сахар. Помешивая растворить сахар, довести до кипения и снять пенку. Уменьшить огонь и варить 15 мин.
[299x199]Добавить шоколад. Помешивать джем до полного растворения шоколада.
[299x199]Готовый джем сразу разложить в сухие стерилизованные банки и закупорить.
Охладить при комнатной температуре. Хранить в темном прохладном месте в течении 1 года.
gotovimvse.com
А вы пробовали сливовое варенье с розмарином...Идея с розмарином – необычно и очень вкусно! Самое главное, что варенье понравится даже тем, кто вообще его не любит. На самом деле, сварить варенье вы можете любым известным способом. Главное при этом – не забыть в горячее положить веточку розмарина.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ «Слива в шоколаде»
Вкус варенья как у конфет «Чернослив в шоколаде». И почему бы этому варенью не стать подарком?! Ведь дарят же конфеты, а здесь сюрприз, приготовленный Вашими руками!
[600x400]» Сливы (1000 гр) 29шт
» Сахар (700 гр) 4.4ст.
» Шоколад черный 72% (100 гр) 1пл.
Шоколад должен содержать не менее 70% какао. Для джема с более выраженной кислинкой количество сахара можно уменьшить до 500г. [299x199]Сливу вымыть и извлечь косточки. [299x199]Прокрутить мякоть на мясорубке или измельчить блендером в пюре. [299x199]Шоколад поломать на небольшие кусочки. [299x199]Сливовое пюре довести до кипения, добавить сахар. Помешивая растворить сахар, довести до кипения и снять пенку. Уменьшить огонь и варить 15 мин. [299x199]Добавить шоколад. Помешивать джем до полного растворения шоколада. [299x199]Готовый джем сразу разложить в сухие стерилизованные банки и закупорить.Охладить при комнатной температуре. Хранить в темном прохладном месте в течении 1 года.
gotovimvse.com
А вы пробовали сливовое варенье с розмарином...Идея с розмарином – необычно и очень вкусно! Самое главное, что варенье понравится даже тем, кто вообще его не любит. На самом деле, сварить варенье вы можете любым известным способом. Главное при этом – не забыть в горячее положить веточку розмарина.
Комментарии (1):
Светлая_осень
24-08-2013-12:03
удалить
Вера_Голуботовская, Прекрасный рецепт!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Десерт | Вера_Голуботовская - Дневник Вера_Голуботовская |
Лента друзей Вера_Голуботовская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»