Вот как у нас принято… любой праздник, обязательное украшение стола картошка в любом виде вареная, толченка, с лучком, молодая, запеченная с мясом, жаркое и т. д., перечеслять очень долго. Традицию эту можна и не портить, просто немного приукрасить ее добавляя в картофель разные вкусности :) . И так приступим – Картофельный гратен это картофель запеченный слоями с сыром и сливками, в оконцовке мы получаем нежный вкус картофеля не напоминающий ничего приготовленого ранее.Гратен это класическое английское блюдо, его готовят по всему миру привнося свои коррективы. Рекмендую попробовать всем и Вы больше не будете готовить пюре с селедкой :+)

Нам потребуется:

* 2.000 картофель (одинаковой формы)
* 0.500 сливки животные
* 0.150 лук репчатый
* 0.150 масло сливочное
* 4 зубка чеснока
* 1веточка тимьяна и розмарина
* 1/4ч.л. тертый мускатный орех
* 0.250 сыр твердый
* соль, перец по вкусу

Приготовление здесь:

http://povaroff.pp.ua/
[218x214]