Нам потребуется:

куриная грудка 2 шт

яйцо 4 шт

картофель 4 шт

шампиньоны свежие 400 гр

сыр 100 гр

майонез

соль по вкусу

для украшения: 

зелень

чернослив

Куриные грудки сварить. Грибы намыть под проточной водой, порезать и обжарить на растительном масле до готовности. Яйца и картофель сварить. Салат выложить слоями. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем, посолить и смазать майонезом. Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить куриную грудку на картофель и смазать майонезом. Затем выложить слой грибов. Яйца натереть на крупной тёрке и выложить поверх грибов, смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить последним слоем. Украсить салат веточками зелени и полосочками чернослива. Поставить салат на час в холодильник. Приятного аппетита!!! 

 

Автор: Вероника Крамарь