Ингредиенты для «Армянский салат с оливками "Базркани"»:
Оливки зеленые (без косточек) — 200 г
Лук репчатый — 40 г
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое (2 или 3) — 2 ст. л.
Зелень (петрушка, кинза) — 1 пуч.
Помидор — 130 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Порезать лук, помидор. Мелко порубить зелень, чеснок и орехи.

Смешать оливковое масло с лимонным соком.

Добавить к овощам и зелени оливки, масляную заправку, поперчить, перемешать.