"Киевляне у меня каштаны будут жрать...!" Говорят, так прокомментировал после первого тура теперь уже президент В.Янукович 65%, отданных киевлянами за Ю.Тимошенко. Так вот, пошерстил в интернете - стоят они порядка 30 грн. за кило. Если он гарантирует, что каждый киевлялин сможет себе это позволить, то я только за. А если каждый украинец, так Украина таки для людей:)

в тему:
Паштет из каштанов с красным вином
Отварить 200 г каштанов в овощном бульоне, половину мелко нарезать. Остальные каштаны измельчить, протереть через сито, приправить солью и перцем, добавить в пюре 2 ст. л. овощного бульона, а затем 1 ст. л. оливкового масла.
Разогреть в сотейнике 1 ст. л. оливкового масла, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, раздавленный зубчик чеснока, щепотку тимьяна и готовить, пока лук не станет мягким. Добавить 150 мл красного вина и столько же овощного бульона, довести до кипения и снять с огня.
Добавить каштаны и пюре, а также 75 г хлебных крошек, 1 ст. л. коньяка и 2 ст. л. соевого соуса; приправить солью и черным перцем.
Готовить на медленном огне, пока смесь не загустеет.
Разложить паштет в порционные мисочки, разровнять поверхность и охладить.

Живем?

upd. коллеги утверждают, что интернет нагло врет и в "Метро" они идут по 100 грн. за кило. Интересно рассчитать планируемую минимальную зарплату, учитывая, что примерно их можно сравнить с картошкой и исходя из нормы потребления картошки на душу населения.