[640x480]
Кабачок средний 1 шт. (500г.)
Куриное филе - 200г.
Яйцо - 1шт.
сыр - 50г.


[640x480]

Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать от жидкости, добавить яйцо и взбить вилкой.


[640x480]

Куриное филе порезать мелкими кубиками, обжарить 5 минут.



[640x480]

Кабачковую массу распределить по дну и стенкам порционных формочек.



[640x480]

В центр поместить куриное филе.



[640x480]

Посыпать тертым сыром. У меня был моцарелла, но подойдет любой.



[640x480]

Поставить в духовку и запекать 20 минут при 200*



[640x480]

Получилась очень вкусно и красиво. Блюдо простое, но смотрится отлично:))
Приятного аппетита!

источник