Творожный тортик «Рождественский домик»

Простой творожный торт без выпечки "Рождественский домик"

[310x247]Творожный торт без выпечкиРождественский домик может быть и праздничным десертом, и самым обыкновенным здоровым завтраком для школьника. Он очень вкусен и даже полезен! Ведь основной его ингредиент -творог, который необходим детскому организму (и не только) как источник кальция, витаминов и микроэлементов!

А еще в нем есть фрукты, орехи, изюм, цедра апельсина! Да и вообще, все, что Вы сочтете нужным в него положить! Очень важный момент - он очень быстро и просто готовится, его даже не нужно печь!  Ну просто мечта любой мамы!

Некоторые мамы поспорят со мной, ведь сверху слойшоколада. Глазурь сверху может быть любой. Можно его просто  смазать сверху кремом или сливками и присыпать крошкой из того же печенья, тогда шоколада в творожном домике не будет совсем! О пользе творога и о том, как его приготовить в домашних условиях Вы можете прочитатьЗДЕСЬ!

Скажу пару слов о завтраке для школьника. Самое главное, он должен быть! Подробнее о здоровом завтраке для школьника Вы можете прочитать ЗДЕСЬ!

Простой творожный торт без выпечки. Ингредиенты

[310x268]- творог - 500 г;
- сахар - 2 столовых ложки;
- печенье (самое простое песочное, но не галетное) - 20 штук;
- фрукты (на ваше усмотрение), у меня киви - 2 штуки;
- орехи, изюм, курага (по желанию и вкусу);
- шоколад - 100 г;
- какао - 1 столовая ложка (по желанию);
- цедра одного апельсина;
- сахарная пудра;
- пищевая пленка.

Тортик творожный домик. Процесс приготовления 

1. Смешиваем творог с сахаром. Делим его на две части: одна часть - больше, вторая - меньше. К меньшей части добавляем столовую ложку какао - это наполнение крыши творожного домика.

2. Моем и замачиваем сухофрукты, чистим орехи, натираем цедру апельсина. Смешиваем все это с большей частью творога. Этой массой мы будем начинять творожный домик.

3.  Когда все подготовительные работы закончены, замачиваем печенье в молоке. Мне понадобилось 20 печенюжек. Замачиваем буквально на минутку, иначе оно превратится в кашу. Кладем на разделочную доску  пищевую пленку. Сверху 4 замоченных в молоке печенья, на них выкладываем большую часть творога, смешанную с изюмом, орехами, цедрой апельсина.  По бокам строим стены творожного домика из того же замоченного в молоке печенья (8 штук).

4.  У меня творожная масса не полностью заполнила домик, и сверху я положила кусочки киви. Затем накрываем дом перекрытием - 4 печенья.

[496x522]

5. Сверху выкладываем творог с какао. Формируем его горочкой и накрываем еще 4 печеньями. Все, творожный домик готов. Осталось залить его шоколадной глазурью.

6.  Шоколад растопить. Можно это сделать на водяной бане. Я поломала шоколад, положила его в мисочку, добавила 2 столовые ложки молока и растопила на медленном огне.

7.  Заливаем шоколадной глазурью творожный домик. Делаем окошки из корочек апельсина. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов (можно больше).

8.  Перед подачей на стол творожный домик можно присыпать сахарной пудрой. Так он будет выглядеть совсем по-новогоднему!

[490x370]

Вот такой творожный торт без выпечки может быть и праздничным десертом и здоровым завтраком для школьника. Сутра ни один ребенок не сможет устоять пред соблазном отведать такую вкуснятину. А чтобы завтрак был теплым, творожный домик можно подать с горячим какао. Быстро, вкусно, полезно!

Приятного аппетита!