Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Крахмальная лапша диетическая.
Крахмальная лапша диетическая
Рецепт VeVeTa Tuk: Вкусная и нежная лапша. Хочется любимого куриного супчика? Да пожалуйста! Залейте утром лапшу горячим подслащенным молоком, и готов замечательный диетический завтрак. Готовится просто и быстро. Излишки прекрасно хранятся в морозильнике. Заинтересованные меня поймут. Вкусно и совершенно здоровым людям.
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное (средних С1) — 4 шт
Крахмал (с небольшой горочкой) — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Приготовление:
Вот наши нехитрые ингредиенты
Яйца выпускаем в миску.
Заливаем молоком и перемешиваем, всыпаем крахмал и соль, вымешиваем до однородности. Получаем жидкое тесто.
Ставим на огонь сковороду, слегка смазываем маслом и выливаем 50-60 мл теста. Жарим бледные (!) блинчики с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро.
Перед тем, как набрать следующую порцию теста, перемешиваем его.
Готовые блинчики складываем стопкой, перегибаем пополам и нарезаем лапшу.
Вот и всё! Варим куриный супчик и добавляем в него нашу лапшу.