Спасибо Танюшке-70 за такую прелесть!
[600x450]

.У меня уходит около трех часов,но результат того стоит.
И так рецепт: тесто: 2ст.ложки меда,4 яйца,1ст.сахара,100гр. маргарина.5-6ст.муки,1ч.ложка гашеной соды.
Мед слегка растопить на паровой бане,смешать с остальными продуктами,и замесить тесто.Оно должно быть не сильно крутое.Раскатать тонко коржи.печь при t 180(.пекутся очень быстро!)до золотистого цвета.Остудить.Готовые коржи натереть на терке или пропустить через мясорубку.Получается много.
Крем: сметану 800гр. взбить с 1ст. сахара,добавить 0,5 ст.жареного арахиса.Готовую смесь вылить в перетертые коржи и тщательно перемешать.тесто должно получиться как мягкий пластилин.Теперь из этой массы руками формируем наших ежиков.украшение:1ст.жареных очищенных семечек.Теперь берем наших ежиков и начинаем тыкать в них по одной семечке острым кончиком вверх.Чем ближе друг к другу будут иголочки тем эффектнее будет смотреться.Из дробленого шоколада делаем глазки и ротик.Можно еще сделать серенькую шкурку из мака(я не делала так как мои не любят).Вот и все.Дальше полет вашей фантазии.Я сделала зеленую полянку из желе,цветочки из мастики,клубника была свежая,грибочки спекла в специальной формочке.(сейчас можно купить готовые )Еще из этой массы можно делать пингвинчиков,тоже классно смотрятся,к сожалению у меня фотки стерлись когда я их пыталась с телефона скачать.Там еще все проще: формируете туловище с головой,спинку покрываете шоколадной глазурью,крылышки и ротик из пластинок миндаля . Готовый тортик поставить на ночь в холодильник.Будет вкуснее,но если не терпится можно есть сразу.Всем приятного чаепития!!!