Простая выпечка, которую приготовить получится быстрее, чем сходить в магазин. Если надо что-то быстро и вкусно "придумать" к чаю этот рецепт всегда выручит. В составе всего 3 основных ингредиента.

Я уверена Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите буду рада, что напомнила про рецепт.

 

 

 

Основой рецепта будет сгущённое молоко, я буду использовать упаковку 270 г и весь список ингредиентов оставлю в конце статьи на это количество сгущёнки.

 

 

 

Сгущёнку отправить в миску.

 

 

 

Добавить яйца, соль, перемешать.

 

 

 

По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар, ещё раз перемешать.

 

 

 

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и тесто готово.

 

 

 

Оно получается густое и почти не сползает с лопатки, такое и должно быть.

На приготовление теста уходит не более 5 минут.

Тем временем на сковороде или в любой другой удобной ёмкости разогреваем растительное масло.

Удобнее использовать посуду не очень большого диаметра это экономит масло.

 

 

 

Мне удобнее тесто переложить в кондитерский мешок и из него выдавливать небольшие порции прямо в масло.

 

 

 

Стараться сделать это красиво не всегда получается, заготовки в масле приобретают разные формы.

 

 

 

В основном становятся круглыми шариками.

 

 

 

Я для эксперимента пробовала отсадить немного теста на бумагу для выпечки и прямо с ней отправить в масло, затем бумагу удалила из масла кулинарными щипцами, но заготовки в итоге всё равно стали круглыми.

 

 

 

Получаются очень нежные, воздушные шарики к чаю.

Рецепт:

Сгущённое молоко 270 г

Яйца 3 шт.

Соль 1/3 ч. л.

Мука 240-250 г

Разрыхлитель 1 ч. л. (5 г)

Ванилин или ванильный сахар (по желанию)

https://zen.yandex.ru/media/gardening/prosto-smesh...61e93b2c8cd6ab17eba40639?&