Так порой хочется по-детски забраться на подоконник в дождливый вечер, взять в руки любимого старого плюшевого зверька, укутаться в мягкий теплый пледик и пить тягучий густой горячий шоколад, приготовленный заботливыми руками мамочки. Но правда теперь мы взрослые и приготовить можем сами, тем более, что займет это всего каких то 5-7 минут !!! Приступим !
Берем 250 грамм молока и делим на две части. В первой части разводим 1 чайную ложку крахмала, а другую часть молока ставим на огонь. Возьмем хорошо известную всем шоколадку "Аленка" или "Чайка" 50 грамм (они молочные, так напиток, по-моему вкуснее), поломаем ее на кусочки - квадратики и бросаем в молоко, предварительно поставленное на средний огонь (пусть молоко уже минуту греется), шоколад начнет таять, поэтому помешиваем молоко, теперь добавляем немного корицы (по вкусу, если вам нравится), ну и наконец, когда весь шоколад растает, добавляем оставшееся молоко с крахмалом. Нагреваем до тех пор, пока масса не загустеет. Убираем с огня.
А теперь окунитесь в детство и приятные воспоминания, ведь - шоколад лучшее средство от стресса и осенней хондры !

Ингредиенты:
250 грамм молока
50 грамм шоколада (лучше молочного, можно горького, тогда добавьте сахар по вкусу в процессе добавления шоколада в молоко)
чайная ложка крахмала
корица по вкусу

Маленький совет: если не хотите слишком густой шоколад, просто уменьшите кол-во крахмала :) Экспериментируйте с разным шоколадом, это даже могут быть шоколадки с наполнителями. Здесь есть место фантазии !
[521x385]