Этот десерт очень простой в приготовлении, но вкусный и прекрасен для Вашего романтического ужина :)

На две порции нам понадобится 300 грамм клубники (лучше свежей, но свежемороженая тоже пойдет), 1 /2 чайной ложки молотой корицы, листочки мяты, щепотка желатина (порошкового) для торта и шоколадный йогурт.

Треть предварительно очищенной и промытой клубники положить в небольшую кастрюлю и размять до появления сока, затем добовляем остальные ягоды и ставим кастрюлю на небольшой огонь, когда клубника разогреется, добавляем корицу и перемешиваем. Когда смесь слегка начнет кипеть добавляем немного шоколадного йогурта (2 чайных ложки с горкой) и перемешиваем, следом добавляем щепотку порошкового желатина (совсем немного, чтобы получившаяся смесь немного желировалась), хорошо перемешиваем и выключаем.

Получившийся десерт выкладываем в порционные креманки, сверху заливаем небольши количеством шоколадного йогурта и украшаем листочками мяты. Десерт готов. Приятного вечера Вам и Вашему любимому!

P.S. Можно подавать вместе с приготовленным заранее домашним ягодным желе, получается очень вкусно и изысканно. Холодное студенестое ягодное желе и теплая шоколадная клубника с корицей - это шик! А для сластен - в момент приготовления клубничного десерта вместе с корцией положите чайную ложечку меда, тогда десерт станет немного слаще.

[525x700]