• Авторизация
Дневник АнгелинаБогословская Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОГУРЧИКА МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 21-06-2016 19:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!










 


















Автор: tastyminute (Поварёнок 4 уровня)



Ингредиенты:




  • Огурец (примерно) — 2 кг


  • Чеснок — 1 шт


  • Укроп — 2 пуч.


  • Соль (без горки) — 2 ст. л.




Приготовление:




 

 










[показать]Огурчики я всегда "малосолю" в литровых баночках. Огурцы не нужно взвешивать - сколько войдет, столько и кладу. 

Предварительно огурчики я мою и замачиваю в воде. Воду беру комнатной температуры. Оставляю огурцы в воде примерно на 2 часа.








[показать]Укроп и чеснок нарезаю не очень мелко. Укладываю огурцы с укропом и чесночком в банки. Фото не сделала, но на видео это есть.

Затем добавляю соль. Соли на одну литровую баночку беру столовую ложку (без горки).








[показать]Осталось залить кипятком, накрыть крышкой и несколько раз перевернуть банку, чтобы соль растворилась.

Затем снимаем крышку и оставляем на столе на сутки.

Мы едим такие огурчики уже на следующий день. Они всегда получаются очень хрустящие (на видео слышно, как мой муж "хрустит").

Через сутки баночки нужно убрать в холодильник (если что-то осталось).

Приятного аппетита!



[показать]



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/127369/














m




 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОГУРЧИКА МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ | АнгелинаБогословская - Дневник АнгелинаБогословская | Лента друзей АнгелинаБогословская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»