[показать]

• 
  Картофель — 500 шт


• 
  Филе куриное — 200 г


• 
  Яйцо куриное — 2 шт


• 
  Укроп (можно меньше) — 1 пуч.


• 
  Лук зеленый (можно меньше) — 1 пуч.


• 
  Соевый соус (соевый соус "Киккоман") — 2 ст. л.


• 
  Масло сливочное — 10 г


• 
  Молоко — 1 ст. л.


• 
  Сухари панировочные — 100 г

[показать]

Картофель сварить до готовности. Растолочь на пюре с маслом. Оставить остывать.

[показать]

Филе курицы сварить до готовности. Нарезать на маленькие кусочки. И еще разобрать руками, просто на кашу.

[показать]

Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Добавить к куриному филе.

[показать]

Посолить и поперчить, добавить 1 яйцо. Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.

[показать]

Добавить остывшее картофельное пюре. Вымесить картофельно-куриный фарш.

[показать]

В одной тарелочке взбить яйцо и молоко. В другую насыпать панировочные сухари.

[показать]

Руками формируем котлеты, произвольной формы. Котлету обмакнуть в яйцо, потом в сухари.

[показать]

Обжарить котлеты на подсолнечном масле до коричневого цвета. Не долго! Все продукты у нас готовые!

Подавать немедленно!

Можно с любым салатом! 



[показать] 



[показать] 



Угощайтесь! У нас на гарнир молодая фасолька! 



[показать] 



Приятного аппетита! 



[показать]

Источник