• Мука — 200 г
• Кефир — 500 мл
• Яйцо — 5 шт
• Лук зеленый — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

[показать]

Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки.

[показать]

Сначала соединим кефир и муку.

[показать]

Введем 2 яйца.

[показать]

Добавить соль, перец и разрыхлитель.

[показать]

Наша начинка состоит из яиц и лука.

[показать]

Форму для выпечки смазать маслом.

[показать]

Половину теста вылить в форму.

[показать]

Натереть сыр.

[показать]

Соединить яйца, лук и сыр.

[показать]

Выложить начинку на тесто.

[показать]

Вылить сверху оставшееся тесто.

[показать]

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

[показать]

Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5.

[показать]

После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.

Источник