сначала кусочек теста раскатывается в прямоугольничек,смазывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахаром[показать]
затем сворачивается рулетом и надрезается с двух сторон [600x450]
потом верхние части надрезов поднимаются вверх и скрепляются друг с другом (просто прищипнуть) [600x450]
Нижние части разрезов тоже поднимаются вверх -вот так [600x450]
После расстойки смазываются яйцом с молоком,посыпаются сахаром и выпекаются до румяного цвета