Самый дорогой в мире гамбургер продается в нью-йоркском ресторане Олд Хоумстед стоит он 41 доллар и сделан из мраморного мяса. Это кулинарное сумасшествие в Америке многие остряки уже прозвали «мясным фуа-гра». Действительно, цены на котлеты, якобы сделанные из лучшего японского мяса, сопоставимы с французским деликатесом.
Бычков, предназначенных для мраморизации, выращивают в специальных условиях на специальной диете. Все это делается для того, чтобы в конечном результате получить мясо с тонкими прожилками жира, напоминающими мраморный узор. Из-за сложного процесса получения такой говядины цены на нее достигают немыслимых высот по сравнению с обычным мясом, например, в самой Японии килограмм мраморного мяса может стоить $500.
Конечо вкус этого мяса изыскан и незабываем,но на мой взгляд лучше на эти деньги приобрести 10 мраморных столешниц или выложить из этого камня какой-нибудь декорированый рисунок в интерьере.Вообщем вариаций с натуральмым камнем намного больше чем с мясом.=) Ну согласитесь мраморная красота должна радовать глаз и служить своим качеством в обиходе,а не падать за 500 $ в желудок.)
Интереснейший сайт о правильном питании подскажет вам о еде все и даже больше)
