Сёдня решила сделать маме сюрприз!Сварить 1-ый раз в жизни уху.А так как я готовлю очень редко и
впринципе не умею и не очень люблю,поэтому всегда эксперементирую.Так вот уху я решила сварить из консервы "Сардина в масле" и кетчупа.К моему удивлению вышло очень вкусно,хотя и немножко пересоленно. :)
Кому интересно вот рецепт:
- 1 рыб. консерва "Сардина в масле"
- картошка молодая 5 шт.
- морковка 1шт.
- лук 1шт.
- кетчуп ( хз сколько =)
- соль,перец,укроп по вкусу
Наливаем воды в кастрюлю закидываем картошку,пока она вариться делаем зажарку- мелко порезанную морковь и лук кидаем в сковородку поливаем кетчупом и жарим на смеси сливочного и подцолнечного масла.Когда овощи станут слегка золотистого цвета кидаем их в наш бульон!И последний штрих-консерва,кидаем её когда картошка будет мягкой.Доводим всё до кипения,посыпаем зеленью и ВУАЛЯ!!!:)
А на десертик можно приготовитьвкуснейший капучино.Но растворимый в пакетиках ни когда не будет таким ароматным и изысканым как капучино сваренный собственно ручно на хорошей кофемашине.Проверенно опытом и моей кофемашиной Spidem Villa Black.
Приятного вам!!
