Введение пять лет назад российским государством контрсанкций, воспрепятствовавших поставкам продовольствия в Россию большинству европейских производителей, с одной стороны, привели к снижению качества продукции крупных местных производителей, но, с другой, подняли интерес к тому, что производят местные фермеры, для которых потребительские свойства собственной продукции - буквально залог выживания и самих фермеров и их семей. 

Однако, организовать снабжение крупного города самостоятельно фермерам крайне сложно. Санкт-Петербургская торговая сеть "Молочный Дом" и занимается оптовой торговлей продукцией местных производителей - здесь можно купить фермерский творог, купить фермерское сливочное масло, молоко, сметану и сыр. И да, ключевое слово - "пальмовое масло»! В продукции фермерских хозяйств, реализуемой "Молочным Домом" в Санкт-Петербурге вы его, скорее всего, не найдете.