[показать]

Ингредиенты:

- Грудка куриная (отварная) — 200-250г 

- Перец болгарский — 2шт 

- Огурец (свежий) — 2шт 

- Чеснок — 2зубчика 

- Кунжут — 1,5ст. л.  

- Сок лимонный — 1-2ст.л. 

- Масло оливковое (или по вашему вкусу) — 2-3ст.л. 

- Соль (черный молотый перец - по вкусу) — 1/4ч.л. 

 

Приготовление:

 

1. Куриную грудку отварить до готовности и охладить. 

2. Очистить чеснок и перец болгарский от семян. 

3. Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна. 

4. Измельчить чеснок. 

5. Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. 

6. Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить. 

7. Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и черный перец. 

8. Посыпать прокаленным кунжутом.

 

                      для вас do-it-yourself-best.net