• Авторизация
Дневник Ту_Марина_Ра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Форель с грибами 18-07-2009 09:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Нам потребуется:

Стейк форели - 300 г,
Рис отварной - 200 г,
Салат зелёный - 2 листика,
Укроп - 1 пучок,
Шампиньоны - 5 шт.,
Соевый соус - 2 ст. ложки,
Вино красное сухое - 6 ст. ложек,
Приправа для рыбы - 1 ч. ложка,
Кедровое масло - 1 ст. ложка.

Что делать:
Укроп измельчить (оставить для украшения веточку и немного нарезанного укропа), перемешать с рисом.
Грибы обжарить с 2-х сторон на масле, предварительно крупно нарезав и посолив.
Стейк форели мариновать в соевом соусе и приправе для рыбы 20 минут. Припустить с красным вином под крышкой в течение 20 минут на среднем огне.
Выложить готовый стейк на подушку из риса. На стейк выложить грибы, посыпав укропом.
Подать с листьями салата и веточкой укропа.

ИСТОЧНИК food.passion.ru/l.php/forel-s-gribami.htm
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Форель с грибами | Ту_Марина_Ра - Дневник Ту_Марина_Ра | Лента друзей Ту_Марина_Ра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»