Это цитата сообщения Наталия_Зеленева Оригинальное сообщение

Соусы.

http://www.eda-server.ru/cook-book/sous/index.html

Соусы.

Рецепты и технология приготовления классических соусов. Советы и пояснения. Советы по применению

Горячие соусы

Холодные соусы

Сладкие соусы