Кухни мира

Хичины

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Не помню к сожалению чья это кухня, но мы ели хичины в отпуске на юге. После приезда я часто их делала на завтрак, но потом отошло, а сегодня вот навеяло воспоминаниями об отпуске и этих лепешках.
Очень тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой внутри. Делаются легко и быстро и необычайно вкусно.


Ингредиенты: молоко или кефир, мука пшеничная, соль щепотка, сыр, зелень, базилик, зубчик чеснока, черный перец молотый, молотой паприки, перец красный острый, масла.
Тэги: картофель, сыр, лепешки, выпечка, завтрак.

Читать рецепт полностью >>