Стоит ли бояться ГМ-продуктов

Используя методы генной инженерии, ученые выделяют ген какого-нибудь организма и 'встраивают' его в ДНК других растений или животных. Такие продукты получили название ГМ-продуктов. Трансгены сейчас можно встретить в колбасных изделиях, паштетах, чипсах, детском питании, шоколаде и газировке. В большинстве этих продуктов трансгенный белок составляет 70-80%.

Дискуссии о том, вредны или нет трансгенные продукты, продолжаются. По мнению академика Константина Скрябина, ГМ-продукты влияют на организм человека ровно так же, как и обычная, традиционная пища, а без них человечеству в ближайшие годы грозит голод.

Его оппонент, президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности Александр Баранов, утверждает, что трансгены вредны.

По его словам, опыты над крысами, которых кормили ГМ-картофелем, доказали, что у животных происходило нарушение клеточной структуры желудка и печени, изменялась формула крови, уменьшался общий вес и вес головного мозга. 'Мы считаем, что широкое использование ГМ-продуктов преждевременно, поскольку осталось значительное количество рисков для здоровья людей. Пока не будут проведены полноценные исследования на безопасность, ГМИ применять нежелательно', - считает Наталья Олефиренко.

Кто поставляет в Россию ГМ-продукты

компания-производитель Kellog"s
Corn Flakes (хлопья)
Frosted Flakes (хлопья)
Rice Krispies (хлопья)
Corn Pops (хлопья)
Smacks (хлопья)
Froot Loops (цветные хлопья-колечки)
Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока)
All-bran Apple Cinnamon/Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики)
Chocolate Chip (шоколадные чипсы)
Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы)
Nutri-grain (тосты с наполнителем, все виды)
Crispix (печенье)
Smart Start (хлопья)
All-Bran (хлопья)
Just Right Fruit & Nut (хлопья)
Honey Crunch Corn Flakes (хлопья)
Raisin Bran Crunch (хлопья)
Cracklin" Oat Bran (хлопья)

компания-производитель Hershey"s
Toblerone (шоколад, все виды)
Mini Kisses (конфеты)
Kit-Kat (шоколадный батончик)
Kisses (конфеты)
Semi-Sweet Baking Chips (печенье)
Milk Chocolate Chips (печенье)
Reese"s Peanut Butter Cups (арахисовое масло)
Special Dark (темный шоколад)
Milk Chocolate (молочный шоколад)
Chocolate Syrup (шоколадный сироп)
Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп)
Strawberry Syrup (клубничный сироп)

компания-производитель Mars
M&M"s
Snickers
Milky Way
Twix

компания-производитель Nestle
Crunch (шоколадно-рисовые хлопья)
Milk Chocolate Nestle (шоколад)
Nesquik (шоколадный напиток)

компания-производитель Cadbury Cadbury/Hershey"s (шоколад)
Fruit & Nut

компания-производитель Heinz
Ketchup (regular & no salt) (кетчуп)
Chili Sauce (соус чили)
Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу)

компания-производитель Hellman"s
Real Mayonnaise (майонез)
Light Mayonnaise (майонез)
Low-Fat Mayonnaise (майонез)

компания-производитель Coca-Cola
Coca-Cola
Sprite
Cherry Coca
Minute Maid Orange
Minute Maid Grape

компания-производитель PepsiCo
Pepsi
Pepsi Cherry
Mountain Dew

компания-производитель Frito-Lay/PepsiCo (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах)
Lays Potato Chips (all)
Cheetos (all)

компания-производитель Cadbury/Schweppes
7-Up
Dr. Pepper

компания-производитель Pringles (Procter&Gamble)
Pringles (чипсы со вкусом Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums)

Информация предоставлена Greenpeace

Компании, которые не опрашивались 'Гринпис', но в продуктах которых были обнаружены ГМИ

AGP (США)
Bellako Spolka (Польша)
Degussa Texturant Systems (Германия)
Protein Technologies International (США)
Solbar Hatzor LTD (Израиль)
ООО 'Балт Фуд' (Россия)
ООО 'Биостар Трейд' (Россия)
'Гербалайф' (США)
ООО 'Делайт' (Россия)
Интерактив Ньютриш (Канада)
ООО 'Могунция-Интеррус' (Россия)
ООО 'Новопак-ТМ' (Россия)
ООО 'Офис Арсенал' (Россия)
'Палсгаард' (Дания)
ЗАО 'Пи-Пролайф'
'Полсмаки' (Польша)
ООО 'Рост-Лайн' (Россия)
'САНФ для Витамакс' (Гала импорт)
ООО 'Соевые продукты'
ООО 'СОЮЗ'
ЗАО 'Урал Курск Пищевые технологии'
Хи Спайс Ко ЛТД (Корея)
Централ Соя Протеин Групп (Дания)
ООО 'Эко Трейд'

По данным исследования Головного испытательного Центра пищевой продукции при ГУ НИИ питания РАМН

Кто из московских производителей использует ГМ-компоненты

мясо и мясопродукты:
ОАО 'Таганский мясоперерабатывающий завод'
ОАО 'Черкизовский МПЗ'
ОАО 'Айс-Фили'
ОАО 'Биком' Бирюлевский мясокомбинат
ЗАО 'Восточная пристань' (т.м. 'Пельмешки от Олешки')
ЗАО 'Главпродукт'
ОАО 'Икма'
ООО 'Ильинский колбасный завод'
ООО 'Компания от Палыча'
ОАО 'Мосагропром'
АООТ 'Московский хладокомбинат # 14'
ОАО 'Московский хладокомбинат # 9'
ЗАО 'Русский колбасный дом'
ОАО ТПО 'Русское бистро'
ОАО 'Хладокомбинат # 7'
Экспериментальный завод консервно-колбасных изделий
ООО 'Эсна ТМ'
ООО 'Юкон'

кондитерские, хлебобулочные и мучные изделия, продукты быстрого приготовления
ОАО 'Большевик'
ЗАО Группа компаний 'Бородино'
ООО 'Гранд-Сервис'
ООО 'Диланес'
ООО 'Дисо'
ОАО 'Добрынинский комбинат мучнисто-кондитерских изделий'
ГУП 'Крекер' Московский пищекомбинат
ООО 'МОРСБИ'
ОАО 'Московский пищекомбинат'
ЗАО 'Московский хлеб'
ООО 'Победа' Кондитерская фабрика
ООО 'Полет'
ТПО, ОАО 'Русское бистро'
ООО 'Русторг' Группа компаний
ООО 'Французская пекарня и бистро'
ОАО 'Хлебозавод # 12'
ОАО 'Хлебозавод # 22'
ООО 'Центропродукт'

рыбные продукты
ООО 'Диланес'
ГУП 'Мосрыбокомбинат'
ЗАО 'Лабиринтъ'

детское питание, молочные продукты
ОАО 'Айс-Фили'
ОАО 'Черкизовский мясоперерабатывающий завод'

соевые продукты, овощные консервы, пищевые добавки, растительные масла
ООО СП 'Vartex'
ООО 'Фили'
ГАЗЕТА GZT.RU