Лондонские ученые представили рецепт идеального «антипохмельного» бутерброда, съев который, можно избавиться от неприятного состояния. Он очень прост: на ломтик ржаного хлеба нужно положить жареные овощи с сыром и сардинами. Такой набор продуктов прекрасно контролирует уровень сахара и снижает потребность организма в натрии. Еще замечено, что этот бутерброд улучшает настроение, снимает раздражение и усталость, в результате чего самочувствие восстанавливается. Медики, помимо этого, рекомендуют во время похмелья употреблять в пищу бутерброд с тунцом, авокадо и кунжутом, постную говядину, сдобренную острым соусом с цельными шпинатными листьями и жареной свеклой.

Максим Колесников

http://www.7d.org.ua/?news=health&id=3738