• Авторизация


Идеальное тесто на пельмени и вареники 21-11-2014 05:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать] 

Ингредиенты:
- газировка 1 стакан (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука приблизительно  4 стакана

 

Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню.
С этой порции получается около 1 кг теста.
 Дальше лепим вареники или пельмени.
Также это тесто хорошо для  чебуреков, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

 

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Идеальное тесто на пельмени и вареники | sophy-catherine - Дневник sophy-catherine | Лента друзей sophy-catherine / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»