Жульен с грибами и курицей одинаково хорош как на праздничном столе, так и в качестве сытного ужина для всей семьи.

[257x189]
 

Ингредиенты:
 

Куриное мясо — 200 гр.

Шампиньоны — 300 гр.

Лук репчатый — 1 шт.

Сливочное масло — 1 ст.л.

Мука — 1 ст.л.

Молоко — 1/2 стакана

Сметана — 1 ст.л.

Майонез — 1 ст.л.

Сыр (тертый) — 70 гр.

Соль — 1/4 ч.л.

Готовим дома жульен с курицей и грибами:
 

Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко нарезать.
 

[показать]

Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо.
 

[показать]

Смесь из мяса, лука и грибов разложить в кокотницы, залить соусом и поставить в разогретую духовку.
 

[показать]