Песочный пирог "Варенька" с клубничным вареньем
12-11-2014 08:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Inessa RjabininaInessa Rjabinina
Масло сливочное или маргарин - 100 г.
Сливки 35% - 100 г.
Сахар - 50 г.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука -300 г.
Для начинки:
Клубничное варенье (или любое другое) - 200 г.
Смешать размягченное масло с сахаром, сливками и ванильным сахаром.Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масляной смеси. Замесить тесто. Получившееся тесто должно быть мягким, жирненьким, не прилипать к рукам.Разделите тесто на две части, одну побольше, другую поменьше.Большую часть теста выложить в круглую форму, разровнять и сделать невысокие бортики. Это будет низ песочного пирога.На основу выложите варенье, аккуратно распределите по всей поверхности.Из оставшейся части теста раскатайте несколько жгутиков и разложите их в форме колечек по периметру нашего пирога прямо на клубничное варенье.Выпекайте песочный пирог с вареньем в разогретой до t 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на светло-золотистую корочку.Чуть остывший пирог посыпьте сахарной пудрой. Разрезать на порции такой песочный пирог лучше теплым, иначе варенье из него вытечет.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочный пирог "Варенька" с клубничным вареньем | sophy-catherine - Дневник sophy-catherine |
Лента друзей sophy-catherine
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»