Очень просто и вкусно, и отлично согревает в  промозглые осенние деньки (:

Такой суп в Питере дают в ресторанах сети Mama Roma, которая претендует на связь с итальянской кухней.

Всего-то и нужно:

1. Банка томатов в собственном соку (я брал 750грамм)
2. 3-4 дольки чеснока
3. Петрушка/кинза
4. Перец черный
5. Перец красный
6. Всяческие приправы типа Орегано. По вкусу
7. Оливковое масло

Пошаговые инструкции  _вот здесь!!!_