• Авторизация
Дневник naftis Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны по-корейски 08-08-2011 13:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски

[показать]

Вкусы: пряный  острый
АВТОР  Lacoste
Категория: Закуски -> Из овощей
Описание: Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:)
Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!
  
 
Ингредиенты для "Баклажаны по-корейски"
Рецепт "Баклажаны по-корейски"
[показать] Баклажаны помыть, не очищая от кожи нарезать соломкой.Посолить (1-2ст.л.), перемешать и оставить в соли на 8!!! часов.

[показать] Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.

[показать] Перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить.

[показать]  

[показать] Овощи соединить с баклажанами и зеленью, заправить уксусом, посолить, поперчить и оставить на холоде на 12!!! часов, чем дольше, тем вкуснее.
Приятного аппетита!


P. S. Леночка (Чиполинка) дорогая, вместо перчика  ты можешь добавить грецкие орехи, от этого закуска станет только вкуснее [показать]
 

Фотографии от кулинаров

http://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны по-корейски | naftis - Дневник naftis | Лента друзей naftis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»