Нам понадобится: сыр Фета, тесто Фило, шпинат, кунжут, сливочное масло, чеснок, оливковое масло
Тесто промаслим. Слоев 5-6 теста Фило мажем растопленным маслом
[показать]
Шпинат прижарим на оливковом масле с чесноком. Фету разомнем вилкой и смешаем с шпинатом. Начинку выкладываем в тесто. Концы теста складываем конвертом, присыпаем кунжутом. Ставим в духовку до готовности.
[показать]
[показать]
Вуаля!