• Авторизация


Манго и шампиньоны 18-02-2012 20:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x204]Попробовала сегодня манго - такой станный вкус! Напоминает дыню и персик, а еще, почему-то, рыбу: какую-то вкусную сырую рыбу, которую в рллы добавляют и из которой сашими нарезают. Странно так! Мне рыбы пока не хочется - я с утра съела четвертинку манго и наелась, потом днем еще кусочек. Пусть полежит пока в холодильнике... Я бы из него сделала роллы, я дажа находила рецепт сырых роллов, но мне кажется, нори сушат при высоких температурах в печах. Да и вообще не моно еда стимулирует обжорство.

А еще сегодня купила шампиньонов и впервые в жизни попробовала сырой гриб - оказалась такая неимовреная вкуснятина! Не понимаю, зачем их жарят и варят, убивая весь вкус, превращая в слизское нечто! Ну там ладно еще те грибы, которые могут быть ядовитыми или ложными, но шампиньоны-то! Они похожи по вкусу на яйца и сыр, и еще что-то неуловимое. А текстура! Это же неподражаемо! Хрусткие и сочные, и прямо тают во рту! В следующий раз, когда мне захочется яиц или колбасы, я знаю, что нужно съесть!

То я уплетала за обе щеки морковку (по-корейски и с приправой карри), а теперь вот не могу оторваться от капустного салата! Раньше я копусту всегда просто отрезала кусок и жевала, а теперь вот шинкую в комбаине, жму, чтобы сок выделился, добавляю капельку сыродавленного подсолнечного масла и так ем. И синюю, и белую - они разные, но обе очень вкусные! Да и выглядит это эстетичней.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
nenaray 18-02-2012-20:39 удалить
Шампиньоны едят и сырыми.Мы их в салат добавляем-листья,перец,помидоры,огурцы,лук,очень вкусно.
xuxric 18-02-2012-22:41 удалить
Грибы готовят, потому что в них обычно есть не очень полезные для человека вещества, вроде как слабые яды))) некоторые, очень небольшое число, можно есть сырыми, от остальных просто станет плохо
Elvenk 18-02-2012-23:13 удалить
надо правда попробовать сырыми шампиньоны,в них же ничего страшного нет
Darla_Dimple 19-02-2012-04:39 удалить
сейчас шампиньоны, как правило, выращивают в каких-нибудь опилках, поэтому они вполне безопасны в сыром виде..в универе у нас была изысканная закусь: бутерброды с майонезом и сырыми шампиньонами:))-вспомнилось вдруг...


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манго и шампиньоны | Мари-чан - Yume no Kaori | Лента друзей Мари-чан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»