Это цитата сообщения ППВРК Оригинальное сообщение

сметановый гуляш



требуется:

мясо (свинина или говядина) -400гр
сметана - 250гр
лук репчатый - 4-5 шт

приготовление:

мясо режем крупными кубиками, солим, добавляем специи по вкусу (я беру смесь перцев). Режем лук, добавляем к мясу. все жарим на большом огне до готовности мяса.
сметану перемешиваем с кипятком (0,5л), заливаем этой водичкой мясо с луком, тушим на маленьком огне 15 мин.
все готово!

Кому не нравится, что слишком жидко - добавляем в сметану с кипятком 2 ст. ложки муки, обжаренные+ 2 ст. ложки сливочного масла.

Вкуснятина к макаронам, гречке, рису!

Настроение сейчас - хорошее