Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Котлетки с начинкой - Сундучки

[604x402]


1 КГ СВИНОГО ФАРША,

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА( В ЗАВИСИМОСТИ , СКОЛЬКО БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ СУНДУЧКОВ) ,

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ,

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО,

ГОТОВАЯ УПАКОВКА СЛОЕНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.


ДЕЛАЕМ ИЗ ФАРША ЛЕПЕШКУ,
НА НЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА,
НАТЕРТЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЧИК,
ВАРЕНОЕ ПЕРЕПЕЛИНОЕ ЯЙЦО.
ДЕЛАЕМ " СУНДУЧОК" СЛОЕННОЕ ТЕСТО НАРЕЗАЕМ НА ПОЛОСКИ..
ДЕЛАЕМ РЕШЁТКУ ИЗ НЕГО НА "СУНДУЧКЕ",
СМАЗЫВАЕМ ТЕСТО ВЗБИТЫМ ЯЙЦОМ
И ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ НА 30 МИНУТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 -200 ГРАДУСОВ.

http://vk.com/club40986599