• Авторизация


СЛОЙКИ с СЫРОМ 07-01-2014 15:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежные и таящие во рту СЛОЙКИ с СЫРОМ

Как оказалось, к сырной выпечке наша семья испытывает особую любовь, поэтому я довольно часто стараюсь порадовать своих мужчин сырными вкусностями. Если и вы, любитель сыра, то этот рецепт слоек с сыром должен вам понравится. Готовить такие сырные слойки проще простого, а какой аромат уюта витает по дому, пока слойки выпекаются, вы только бы знали... Попробуйте, я уверена, равнодушных останется мало, если таковые и вовсе будут!

[700x466]



101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)
star0000 (8x8, 1Kb)500 г слоёного дрожжевого теста;
star0000 (8x8, 1Kb)300 г адыгейского сыра;
star0000 (8x8, 1Kb)100 г твёрдого сыра;
star0000 (8x8, 1Kb)1 яйцо;
star0000 (8x8, 1Kb)1-2 ч. л. кунжута;
star0000 (8x8, 1Kb)1 ч. л. растительного масла (для смазывания).

[235x35]

Приготовим сырную начинку для слоек. Для этого оба сыра натереть на тёрке, перемешать. Начинку разделить на 4 части и из каждой сформировать "сырный шар".
[450x299]

Тесто разморозить и разрезать на 8 равных частей.
[450x299]

Каждую из частей одинаково раскатать, но не очень тонко. В центр положить сырный шарик, немного примять его рукой, накрыть другой половиной теста, края плотно прижать друг к другу, аккуратно раскатать слойку.
[450x299]

В итоге должно получиться четыре слойки. На каждой сделать несколько наколов вилкой, чтобы тесто не вздувалось при готовке.
[450x299]

Духовку разогреть до 200-220 градусов. На противень расстелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом с помощью кондитерской кисти. Слойки смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать слойки с сыром 20 минут. При выпекании не открывайте духовку (!).
[450x299]

Нежные и таящие во рту слойки готовы.
[450x300]
rutxt.ru
nyam2 (25x29, 8Kb) Очень люблю этот суп, вот попробовала приготовить в мультиварке - получилось отлично. Варить рассольник в мультиварке – одно удовольствие. Вкус у супа суперский! Да и возни особой с готовкой не было. Потому и делюсь своим рецептиком. Смотрим и записываем?

[344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛОЙКИ с СЫРОМ | zema64 - Дневник zema64 | Лента друзей zema64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»