• Авторизация
Дневник lorik-24061968 Лента друзей - Дневник - Полная версия


НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ 21-02-2014 18:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сырно картофельные биточки с начинкой

Сырно-картофельные биточки с начинкой

 
Ингредиенты для "Сырно-картофельные биточки с начинкой":
Рецепт "Сырно-картофельные биточки с начинкой":
[показать] Картофель отварить в "мундире". Пропустить через мясорубку очищенный картофель и адыгейский сыр. Добавить 2 яйца, соль, специи, кукурузную муку, все тщательно перемешать.

[показать] Сегодня я сделала биточки с двумя видами начинки.
1) Грибы порезать обжарить на растительном масле. Лук репчатый порубить, обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, посолить.
2) 2 яйца отварить, покрошить, добавить порезанный зеленый лук, соль, все перемешать.

[показать] Картофельно-сырное тесто поделить на равные части. Из кусочка сделать лепешку, на середину выложить начинку, защипнуть края. Сформировать шар, обвалять в панировочных сухарях, затем шар приплюснуть. У меня из этого количества теста получилось 8 биточков.
Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

[показать] Можно сразу подать горячими со сметаной. В холодном виде биточки так же хороши, как пирожки. Приятного аппетита.

Серия сообщений "Блюда из овощей,грибов,жареные,тушеные,":
овощи,тушеные,жареные ,печеные
Часть 1 - По мотивам Чили кон корне
Часть 2 - Танькины баклажаны.
...
Часть 37 - Картофельные персики
Часть 38 - Чипсы в микроволновке за 10минут
Часть 39 - Сырно картофельные биточки с начинкой
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ | lorik-24061968 - Дневник lorik-24061968 | Лента друзей lorik-24061968 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»