Рулет из скумбрии с грибами и сыром в мультиварке станет своеобразным спасением, когда вам уже надоела обычная жареная рыбка. Быстро и легко приготовить такой рулетик, он послужат хорошим завтраком или ужином для тех, кто любит питательную и сытную еду и рыбные блюда в отдельности.

[575x431]

Крупная скумбрия – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Консервированные шампиньоны – 50 г
Твердый сыр – 50 г.
Майонез – 2 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления:
Рыбу очистим от внутренностей, разрежем вдоль с одной стороны.
[575x431]

Лучок жарим на растительном масле.
[575x431]
Морковь трем на терке и добавляем к нему же.
[575x431]
Скумбрию смазываем майонезом.
[575x431]

Нашу жареную массу моркови и лука выкладываем на скумбрию.

[575x431]
Туда же режем грибочки.

[575x431]
Трем сыр сверху.
[575x431]
Соединяем две стороны рыбы, заматываем нитками.

[575x431]
Кладем рыбу в мультиварку, в режим выпекания на 40 минут.
[575x431]
Поливаем немного растительным маслом.
[575x431]

Когда приготовится, снимаем нитки.
[575x431]
Подавать без ниток.
[575x431]
Горячее блюдо готово, приятного аппетита!
[575x431]

Источник рецепта:
http://multirecepty.com/zakuski-v-multivarke/940-r...bami-i-syrom-v-multivarke.html

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Пицца из слоёного теста в мультиварке
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 14 - Сырный кекс в мультиварке
Часть 15 - Свиная рулька по-чешски в мультиварке
Часть 16 - Рулет из скумбрии с грибами и сыром в мультиварке
Часть 17 - Пирог "Маковое зёрнышко" в мультиварке
Часть 18 - Нежные куриные котлеты в мультиварке
...
Часть 20 - Сицилийский картофельный пирог в мультиварке
Часть 21 - Пирог-запеканка с картофельной начинкой в яичной заливке
Часть 22 - Пирог из курицы с картофелем в мультиварке