Карп - это традиционное рождественское блюдо, чехи готовят карпа по разному, но есть несколько основных рецептов, например, карп в пиве.
На видео показаны 3 варианта приготовления карпа, в чесноке, с приправами и в кляре с пивом.




Видео на чешском языке, если вам что-то не понятно, то подробнее (по русски) вы можете прочитать в моем блоге - Рождественский карп