Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Жареные овощи по-французски
Ингредиенты:
нарезанный средними кусочками картофель - 500-600 г
очищенная и нарезанная ломтиками по диагонали морковь - 300 г
нарезанный тонкими дольками красный лук - 1 шт.
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 4 ч. л.
мелко нарезанный чеснок - 1 зубчик
сушеные тимьян, розмарин и шалфей - по 1 ч. л.
разрезанная на 2-3 части стручковая фасоль - 150 г
соль - 1/2-3/4 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель, морковь и лук перемешать с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, чесноком и специями. Выложить в слегка смазанную форму (противень) и запекать около 35 мин., перемешивая каждые 10 мин.
Затем добавить фасоль и жарить еще 10-15 мин. Готовые овощи выложить на блюдо, посолить и поперчить. Подавать сразу же.
Побывать в Италии, провести свой отпуск на курорте Фьюджи Терме мечтают многие. Подробную информации о целебной силе термальных вод смотрите на сайте www.mosintour.ru/country.asp?Id=21&Id2=10693 . Минеральная вода Фьюджи по своему составу не имеет аналогов в мире.