Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Куриные палочки с горчично-медовым соусом
Всего за 35 минут Вы приготовите эту вкуснятину и сможете порадовать своих близких!
Ингредиенты на 4 порции:
600 г куриного филе
50 г муки
1 яйцо
150 г панировочных сухарей
2 ст.л. белого кунжута
2 ст.л. черного кунжута
130 г сметаны (жирность 20-30%)
2 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. меда
4 средних моркови и 1 средний огурец для подачи
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2-2,5 см.
В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 с.л. соли.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Филе обваливаем в муке
затем обмакиваем в яйцо
и панируем в сухарях. Кладем на противень.
Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10-15 минут.
Тем временем готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
Морковь и огурец нарезаем брусочками.
Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.
Приятного аппетита!
Источник фото: vkusnyblog.ru
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru
Сотрите также: