/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/serg_44/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/serg_44/.gif) no-repeat 0px 50%; padding-bottom: 3px; padding-top: 3px">Serg_44 (Пир_на_весь_мир)

Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок - это зеленая бутылочка)
- майонез - около 150-200 гр

[показать]

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)

[показать]

Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм

[показать]

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо

[показать]

Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)

[показать]

ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу

[показать]

Теперь все сбрызнуть лимонным соком

[показать]

Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)

[показать]

Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)

[показать]

Получается такая "вкусняшка"

[показать]