Чизкейк с клубникой (готовится в холодильнике)
06-07-2009 15:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Желатин замачиваем в 80 мл воды (но лучше замочить в клубничном сиропе, который отделяется, когда засыпаешь её сахаром) и оставляем на час. Затем подогреваем его до растворения.
Измельчаем печенье в блендере
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 500 г маскарпоне или не кислого творога
- 300 г печенья (типа "юбилейное")
- 10 г желатина
- 1 стакан клубники
- 100 г размягчённого сливочного масла
- 0,5 ст. сахарной пудры
- 0,5 стакан жирных сливок
Желатин замачиваем в 80 мл воды (но лучше замочить в клубничном сиропе, который отделяется, когда засыпаешь её сахаром) и оставляем на час. Затем подогреваем его до растворения.
Измельчаем печенье в блендере
[400x300]
Далее, руками разминаем крошки с маслом, до получения однородной массы. Утрамбовываем тесто по дну и бортику.
[400x300]
Делаем начинку:
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, вмешиваем маскарпоне и желатин.
На дно формы засыпаем клубнику и заливаем сливочной начинкой.
Ставим в холодильник на 3 часа, вынимаем из формы и наслаждаемся этой вкуснятиной!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чизкейк с клубникой (готовится в холодильнике) | Кукла_ММ - просто моя записная книжка... |
Лента друзей Кукла_ММ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»