Весной, как правило, особенно остро ощущается нехватка витаминов. Поэтому необходимо кушать овощные салаты. Вот рецепт овощного салата с сыром Фета.
Ингредиенты:
- 70 грамм сыра Фета;
- 70 грамм белокочанной капусты;
- 70 грамм салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- соль, укроп, семена кунжута, черный молотый перец - по вкусу.
- для заправки: 2 столовые ложки сока лимона и 1 ложку оливкового масла.
Приготовление:
Капусту и листья салата нарезать соломкой. Помидор, огурец и сыр фета порезать кубиками. Все соединить, добавить измельченный укроп, посолить, поперчить, приправить лимонным соком и оливковым маслом и аккуратно перемешать. Посыпать щепоткой семян кунжута.
[699x400]