Ингредиенты:

 

 

омлет: 

* 2 яйца, 

* 1 ст. ложка майонеза, 

* 1 ч. ложка воды, 

* соль, 

* перец по вкусу;

 

начинка 

* 1 плавленый сырок, 

* 1 небольшой зубчик чеснока, 

* 1 ст. ложка майонеза, 

* соль, 

* перец, 

* зелень по вкусу.

 

Приготовление:

 

Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.

 

Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает. Он быстро готовится, вкусный и экономный.

 

Приятного аппетита!

 

Найдено на : http://goo.gl/SwvZku