Вкусная овсянка

На 2 порции

В средней кастрюле довести до кипения:

2-3 стакана чистой воды

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана изюма

Высыпать в кипящую воду:

2/3 стакана овсяных хлопьев

1 чайную ложку корицы

1/4 чайной ложки молотого кардамона

или 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Снова довести кашу до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть и оставить вариться до получения необходимой консистенции. Подавать с медом или кленовым сиропом.
Отсебятина: сначала в сотейнике обжарить хлопья, потом залить водой.