не могу удержаться, чтобы не поделиться с вами рецептом очень вкусных шоколадных кексов

итак, нам потребуется
6 столовых ложек какао-порошка
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соды+1 чайная ложка уксуса или лимонного сока
1/2 чайной ложки соли
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванили
5 столовых ложек растительного масла или растопленного маргарина
1 стакан воды

все сухие ингридиенты (кроме соды) смешиваем в одной миске, влажные (тут как раз соду с уксусом) - в другой

сухие постепенно добавляем к влажным и замешиваем тесто
должно получится тягучее

форму смазываем маслом и выпекаем при температуре 250 градусов около 25-30 минут

кстати, если вместо воды добавить молоко, получится более нежный вкус

вот какие красавцы-кексики получаются у меня
[699x464]