Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
06-04-2012 16:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
[655x438]
Продукты:
- масло 180 г
- мука 2,5 стакана
- сметана 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- клубника 250 г
- творог 400 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 150 г
- абрикосы консервированные в сиропе
- желе 50 г
Приготовление:
Масло порубить ножом с мукой, перетереть руками до состояния крошки. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, вылить в тесто, замесить, сформировать мягкий шар. Убрать в холод на 30 мин.
Для начинки взбить яйцо с сахаром и творогом. Если начинка слишком густая, можно добавить сироп из консервированных абрикосов.
Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки, плотно прижимает к бокам и дну, дно накалываем вилкой.
В корзиночки накладываем крем, заполняем корзиночки кремом полностью ( крем не убежит)
Выпекаем при 180* 20 мин. Остудить в формочках до тёплого состояния, затем вынуть и остудить полностью.
[655x438]
Вот так чудесно крем запёкся.
[655x438]
Приготовить желе по инструкции на пакете. Развести порошок кипятком (250 мл) и хорошенько размешать до полного растворения. Клубнику нарезать ломтиками.
[655x438]
В остывшие корзиночки поверх творожной начинки наливаем 1-2 ст. л. желе.
[655x438]
Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.
[655x438]
По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала.
[655x438]
Источник
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vype...noy_nachinkoy_i_klubnikoy.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
[655x438] Продукты:
- масло 180 г
- мука 2,5 стакана
- сметана 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- клубника 250 г
- творог 400 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 150 г
- абрикосы консервированные в сиропе
- желе 50 г
Приготовление:
Масло порубить ножом с мукой, перетереть руками до состояния крошки. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, вылить в тесто, замесить, сформировать мягкий шар. Убрать в холод на 30 мин.
Для начинки взбить яйцо с сахаром и творогом. Если начинка слишком густая, можно добавить сироп из консервированных абрикосов.
Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки, плотно прижимает к бокам и дну, дно накалываем вилкой.
В корзиночки накладываем крем, заполняем корзиночки кремом полностью ( крем не убежит)
Выпекаем при 180* 20 мин. Остудить в формочках до тёплого состояния, затем вынуть и остудить полностью.
[655x438]Вот так чудесно крем запёкся.
[655x438]Приготовить желе по инструкции на пакете. Развести порошок кипятком (250 мл) и хорошенько размешать до полного растворения. Клубнику нарезать ломтиками.
[655x438]В остывшие корзиночки поверх творожной начинки наливаем 1-2 ст. л. желе.
[655x438]Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.
[655x438]По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала.
[655x438]Источник
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vype...noy_nachinkoy_i_klubnikoy.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Корзиночки с творожной начинкой и клубникой | RitaSid - Дневник Брахмапутра |
Лента друзей RitaSid
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»