Пицца "Уно Моменто" - 10 минут с доставкой
05-03-2012 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Deanira Оригинальное сообщение
Пицца "Уно Моменто" - 10 минут с доставкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Deanira Оригинальное сообщение
Пицца "Уно Моменто" - 10 минут с доставкой
|
|
|
Добавлено: |
29 сентября 2011 |
|
Категория: |
|
|
Способ приготовления: |
|
|
Тип кухни: |
|
|
Национальная кухня: |
|
|
Время приготовления: |
10 мин. |
Хочу вам предложить очень удобный рецепт быстрой пиццы. Не секрет что пиццу любят все, и взрослые и дети. Эту можно приготовим всем вместе, все очень просто и невозможно испортить. Отлично подойдет для практики юных и начинающих кулинаров. Очень удобно для субботнего завтрака перед прогулкой в парке или приятного ланча после него. А самое главное, что вы ее приготовите быстрее, чем вам привезут пиццу по телефону из ближайшей пиццерии.
Ингредиенты:
Ветчина 150г
Сыр чеддер 150г
Сладкие помидоры 4 шт.
Свежие шампиньоны 4 шт.
Свежая руккола
Сладкий белый лук 1/2 луковицы
Сухой базилик
Томатный соус
Слоеное бездрожжевое тесто 250г
Пармезан, оливковое масло
Способ приготовления:
|
1
Для начинки нашей пиццы мы возьмем классический набор ингредиентов. Ветчина, сыр, грибы, лук, помидоры и рукколу. Большинство этих продуктов у всех есть под рукой. |
[показать] |
|
2
Теперь аккуратно все нарежем небольшими кусочками и разложим в отдельные емкости. Так будет удобней раскладывать потом на тесто. Помидоры сразу немного присолим и поперчим черным перцем, так они будут вкуснее намного. |
[показать] |
|
3
Теперь раскатаем наше тесто настолько тонко, насколько это возможно. Ловко и аккуратно переложим его на противень с бумагой для выпечки. По краям теста сформируем небольшие бортики. Теперь смажем поверхность теста томатным соусом (у меня всегда в запасе протертые томаты с базиликом и чесноком), на край и кетчуп подойдет, хотя я его не жалую. |
[показать] |
|
4
Теперь равномерно распределим начинку. Ломтики ветчины, сладких томатов, грибы, колечки лука. Присыпим все щепоткой сухого базилика и черного перца. Далее порвем половину нашей рукколы, поверх выложим сыр чеддер, натертый на крупной терке. |
[показать] |
|
5
Закидываем противень в духовку на верхний уровень. Духовка должна быть полностью прогрета до 250гр. Убавим температуру до 200, и если вы тонко раскатали тесто, то через 6-7 минут вынимаем. |
[показать] |
|
6
Пока пицца не остыла, посыпаем ее остатками рукколы, мелко натертым пармезаном (обожаю двойной сыр), еще немного молотого перца и сбрызнем хорошим оливковым маслом. А теперь быстро поедаем ее, нежную, сочную, ароматную и невероятно вкусную! Приятного аппетита! |
[показать] |
http://www.edimdoma.ru/recipes/29625
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Карбонара.
Часть 2 - Ризотто
...
Часть 5 - Имбирь - Zingiber
Часть 6 - Домашние Соус и Тесто для Пиццы. (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)
Часть 7 - Пицца "Уно Моменто" - 10 минут с доставкой
Часть 8 - Пицца "Двойной сыр" или "В субботу с утречка"
Часть 9 - Пицца с тунцом и луком (Pizza con Tonno e Cipolle).
Часть 10 - Пицца Капричоза (Capricciosa)
Часть 11 - Форма для творожной пасхи...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пицца "Уно Моменто" - 10 минут с доставкой | RitaSid - Дневник Брахмапутра |
Лента друзей RitaSid
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»