Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат "Шляпка"

[496x441]
300 г отварного мяса
1 отварная свекла
3 вареных яйца
3 отварного картофеля
1 варенная морковь
150 гр твердого сыра
3 зубчика чеснока
майонез.

Для украшения:
1 вареная морковь
100 гр грецких орехов
зелень.

Отварное мясо мелко порезать. Картофель, свеклу, морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на средней терке. В майонез добавить чеснок пропущен через чесночницу и хорошо перемешать.Салат выложить на плоское блюдо в форме круга, каждый слой промазывать майонезом с чесноком:
1 слой - свекла
2 слой - картофель
3 слой - морковь
4 слой - мясо
5 слой - сыр
6 слой - яйца
Для украшения сверху посыпать через сито тертыми грецкими орехами. Розочки сделать из вареной моркови и свеклы.

http://www.mir-salato